SUGGESTION DU CHEF
Filet de poisson du jour, mille feuilles de patate douce et thym, légumes sautés,
caviar de mujjol et sauce Beurre Blanc
139 réais
Poisson grillé à la crème de potiron et lait de coco, riz noir et farofa croustillante
92 réais
Poisson en croûte de sésame, purée de pommes de terre au wasabi et chutney de mangue
(légèrement grillé, cru à l'intérieur)
89 réais
Linguine à la bisque de crustacés, crevettes et farofa croustillant
89 réais
Terra Mar - Filet mignon et crevettes, riz noir, sauce alfredo et tomates grillées
129 réais
Filet mignon demi glacé au vin rouge, gratin dauphinois
95 réais
Burger Gourmand
(pain maison, filet mignon sauté,sauce barbecue et bacon, fromage brie,
roquette et oignon caramélisé au vin rouge)
65 réais
Risotto Végétarien (Mélange de Champignons)
72 réais
Risotto aux crevettes et sauce crémeuse au citron et au poivre
85 réais
ESPACE ASIATIQUE
Phat Thaï
Nouilles de riz, crevettes, sauce thaï, cacahuètes et
légumes croquants sautés au wok
95 réais
Curry Thaï Massaman
servi avec des légumes croquants,
riz au jasmin, cacahuètes et filet mignon ou crevettes
92 réais
(voir option vegan/végé)
MENU ENFANT
Linguine à la sauce bolognaise
54 réais
filet mignon (120 gr) et linguine au beurre
62 réais
DESSERT
Brownie
Recette belge servie avec de la glace au cappuccino et du cassant aux cacahuètes
38 réais
Cocada au four et glace à la crème
32 réais
10% de service non inclus dans la facture