BAR
Coquetéis
GIN
LONDON MULE 44
Uma releitura refrescante e cítrica do clássico mule, combinando gin, suco de limão e laranja,
com um toque de xarope de gengibre e a espuma característica da casa
GIN TONIC CLASSIC 42
A elegância do Tanqueray se encontra com especiarias cuidadosamente selecionadas,
criando um gin tônico aromático e equilibrado
NEGRONI 44
Clássico italiano reinventado, com gin, Campari e Vermouth, finalizado com a delicadeza de uma rodela de laranja
FITZGERALD 44
Inspirado nos coquetéis da Era do Jazz, combina gin, suco de limão, xarope de açúcar e angostura bitter,
perfeito para quem aprecia a sofisticação dos sabores tradicionais
ORLA55 45
Gin London Dry, limão, óleo saccharum rubi e espumante brut, um drink elegante que captura a brisa e o clima da costa
VODKA
MOSCOW MULE 42
Um clássico com twist: vodka, suco de limão e laranja, xarope de gengibre e a espuma da casa, refrescante e levemente picante
ESPRESSO MARTINI ARTESANAL 42
Vodka, licor artesanal de cacau e café, café expresso e nibs de café, para os amantes do aroma intenso e textura cremosa
BLOODY MARY 45
Tradicional e potente, com vodka, suco de tomate, tabasco, molho inglês, pimenta-do-reino e limão,
equilibrando acidez e intensidade
AÇU 45
Vodka Absolut, xarope de cupuaçu, limão e nibs de cacau, trazendo a exuberância tropical da floresta em cada gole
CAIPIROSKA
CAIPIROSKA DE MORANGO 35
Morangos amassados com vodka, realçando o sabor natural da fruta com doçura equilibrada
CAIPIROSKA ABSOLUT 40
Simples, elegante e refrescante, com vodka Absolut e limão, celebrando o clássico brasileiro
RUM
RIO VERMELHO 45
Rum, suco de limão, xarope de açúcar, vinho tinto e espuma da casa, um drink intenso e aromático
inspirado nos tons vibrantes do litoral
XEQUÊ MATTE 36
Rum, chá mate, suco de limão e água com gás, refrescante e energizante, perfeito para momentos descontraídos
MOJITO 36
Rum, suco de limão, hortelã e água com gás, um clássico que combina frescor e equilíbrio
ÁGUA DE CAJU 46
Rum, água de caju, hortelã, limão e citrus, tropical e leve, celebrando a fruta símbolo do Brasil
BANJÁ 45
Punch clarificado de cachaça de banana e maracujá, rum Bacardi, limão e toque de açúcar. Finalizado com espuma de gengibre
CACHAÇA & CIA
Metamorfose de MACUNAÍMA 45
Cachaça envelhecida, maracujá, gengibre e capim-santo, bitter aromático, um drink que mistura força e delicadeza
JORGE AMADO 46
Cachaça, acerola, maracujá, castanha de caju e cachaça em textura aveludada, inspirado na poesia e na riqueza da Bahia
MARIA BONITA 45
Cachaça de rapadura, licor de café tostado, limão e toque defumado, intenso e envolvente como a personagem que lhe dá nome
NIERO 45
Cachaça premium, vermute e Campari infusionado com café e cacau, uma combinação sofisticada e complexa
CAIPIRINHA 30
O clássico brasileiro em sua forma mais pura, refrescante e equilibrada
APEROL SPRITZ 45
Leve e vibrante, com a combinação icônica de Aperol e espumante, perfeito para momentos de celebração
MARGARITA 42
Tequila, limão e um toque de doçura, equilibrando acidez e intensidade, inspirado no estilo mexicano clássico
WHISKEY
HONEY B 46
Bourbon, xarope de mel, suco de limão, xarope de gengibre e angostura, um coquetel suave e aromático
BOULEVADIER 44
Bourbon, Campari e Vermouth, clássico, elegante e encorpado
OLD FASHIONED 44
Bourbon, xarope de açúcar e angostura, pura tradição em cada gole
Doses
Tequila 35
Red Label 35
Absolute 38
Nacional - Vodka/Gin 30
Cachaça especial 25
Cachaça de Banana 20
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Água 7
Água com gás 8
Refrigerante 9
Sucos
Laranja/limão/abacaxi/manga/maracujá 16
Morango 19
Cervejas
Heineken 600 ml 26
Heineken Long Neck 16
Corona 18
Stella Artois Long Neck 16
Stella Artois 550ml 20
Original 18
Cervejas da casa
Belgian Golden Strong Ale 40
10% de serviço não incluso na conta