TAPAS

 

Sugestão do Chef

 Burrata orgânica (250 g) com tomate e pesto de manjericão

79 reais

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Croquettes cremosas de camarões (receita Belga) 

38 reais

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Bruschetta de Tomate ao azeite extra virgem e folhas de manjericão   

28 reais  

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Bruschetta de Queijo Brie, alecrim fresco, mel e castanhas de caju tostada no maçarico 

35 reais

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Bruschetta de Gorgonzola com cebola caramelizada ao vinho tinto

33 reais

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Tartar de Peixe com tomate e manga  ao óleo de gergelim, limão e gengibre fresco  

45 reais

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Ceviche de Peixe com manga, cebola roxa, pimenta de cheiro ao molho Nikkei 

49 reais

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Iscas de peixe ao lemon pepper, chips de beterraba e molho tártaro

48 reais

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Duo de mini burguers de peixe branco no pão de batata caseiro, folhas verdes, tomate e pesto de manjericão (contém amendoim) servidos com chips de raízes 

49 reais

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Camarões ao Caramelo Picante de Maracujá

42 reais

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Camarões  na Manteiga de Alho e Ervas  

42 reais

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Tagliata de filet mignon, creme balsâmico, rúcula e lascas de parmesão 

(filet mignon marinado no vinho tinto e flambado no conhaque, cortada bem fininho na faca - mal passado)

50 reais

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Tartar a l'italienne  

(Carne fresca crua cortada na faca, azeite extra virgem, cebola roxa, manjericão e alcaparras servido com salada e chips babata doce)

52 reais

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10% de serviço não incluso na conta 

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